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ヒリヒリ・・・ [グルメ]

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ビビン冷麺
早いものでもう8月になってしまいました
北国の夏は短いのであと2週間もしてお盆を
過ぎた辺りから風は急に冷たくなって秋へと向かいます
今年は真夏日になったのは5本の指に余ります
そんな過ぎ行く夏を惜しむように今日は冷麺を食べました
本場韓国から直送された韓国冷麺です
麺は茹で時間が40秒と非常に短くてあっという間に茹で上がります
上に乗せる具材も牛肉・大豆もやし・トマト・きゅうり・西瓜・ゆで卵と用意しました
添付されているタレを添えて出来上がり!
一口食べるとほのかな甘味が広がりますがすぐに唐辛子の強烈な辛さが舌を刺激します
旨いんだけど辛くて・・・^^;
でも何故か箸は止まりません
全て食べ終える頃には口の中はもとより
口の回りもヒリヒリ痛くて唇が腫れているような感覚です
でも一緒に付け合せた西瓜が辛さを和らげてくれるんですね~
西瓜は冷麺に絶対に合いますよ

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共通テーマ:グルメ・料理

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kiromi☆

西瓜を?^^;

夏は辛いのがスタミナがあっていいですよね^^

真ん中のデジカメ写してる手が綺麗です^^
by kiromi☆ (2009-08-03 20:42) 

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