初めてのチャレンジ

 
アップルパイ
 
今日は暫く振りのお菓子作りです
 
お菓子といっても今までクッキー位しか作った事はありませんが
 
先日買ったりんごが余っていたので腐る前に処理しようと
 
アップルパイに挑戦しました
 
パイは冷凍パイを使ったので難しい作業は･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲ
 
発酵バター入りパイシートは１４４層もあるそう
 
サクサクに仕上がるかな？

 
 
ちょっと焦げ目が付きすぎたけどご愛嬌という事で・・・d(ゝω・´★)ﾈｯ
 
初めて作ったにしては中々の出来じゃないですか（・・・と自画自賛ｗｗ）
 
普通はシナモンを入れるのですがシナモン嫌いがいるので
 
今回はシナモンなしで作りました
 
冷凍パイシートのおかげで美味しいアップルパイに仕上がって
 
また別なパイ料理をしてみたいと意欲がムラムラ～っと湧いてきましたよ！
 

 

 
一方コチラはスーパーの惣菜売り場で見つけた
 
ハリケーンポテト
 
一個のジャガイモを串に刺してらせん状に切れ目を入れ
 
油で揚げたものです
 
前にTVで見てなんだろう？って思っていた物が
 
やっと目の前に現れて疑問が解けました
 
 
 
味付けは塩胡椒のほかにスパイシーな香辛料が使われているようです
 
子供達に受けそうなハリケーンポテト次回は手作りしてみようかな？ｗｗ
 
 
 
 
 
makinnのつぶやき
 
 
新型インフルエンザの拡散で
 
とうとう我社でもインフルエンザの予防対策がとられる事になりました
 
手洗いの徹底とうがいの励行
 
そして人ごみに出る時にはマスクの着用
 
でも不織布で出来たマスクは薬局やドラッグストアでも品切れで
 
買う事が出来ません
 
当地で売り切れが続出しているのに街中でマスクを着用している
 
人はまだチラホラ見かける程度です
 
買ったマスクはどうなったかというと備蓄用だったり
 
インフルエンザの感染が確認された土地に住む親戚に送ったり
 
しているようなのです
 
北海道ではまだ感染者が出ていませんが感染が確認されると
 
ますますパニック状態になるでしょうね！

FC２ブログ

先日リンクできなかったFC2のブログです

 

（FC2のブログ）

 

写真を貼り付けてあまりの大きさに(*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

 

まだ研究が必要なブログサイトです

 

クルルならこんな風に収まるのになぁ～

 
やっぱりFC2は異様に縦に長いよね＾＾；

オムライスを食べた後に・・・

 
今日は３０度を超す真夏日になったのでは？と思える位暑かったぁ～
 
家に帰って来てもまだ暑くて夕食を作る元気もなく外食する事に
 
出かけた先は郊外にお店がある【たまごのじかん】です
 
 

 
店内はあまり広くなく４・５組のお客様が入れば満席になってしまうような
 
こじんまりとしたお店です
 
入った時は自分達家族しかいなかったのですが
 
料理を待っている間にカップルが一組入ってきました
 

 

 
自分が頼んだのはトマトポークカツオムライスセット
 
待つこと暫し
 
待望のオムライスが出てきました～
 
フワトロ玉子のオープンタイプも選べますが２００円アップになるので
 
今回はご飯を玉子でくるむタイプにしました
 
中はチキンなどが入ったバターライスでほんのり酸味の効いた
 
トマトソースとマッチして美味しかったです
 
 
シーンとしたお店に響く携帯カメラのシャッター音（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･
 
全くこのシャッター音はもう少し小さくならないものか？
 
盗撮を防ぐという理由で付いているのだがpana製のカメラは
 
更にモバイルライトまで光ってしまうから端から見ると
 
撮影してますと言わんばかりです
 
このモバイルライトが点くのは機種交換が終わってから気付いたので
 
後の祭りです～機種交換失敗したなぁ＾＾；

 

 
セットメニューですのでこの一皿も付いてきました
 
上から時計回りに生ハムサラダ・ラタトゥイユ
 
ポテトグラタン？・果物がセットになっています
 
カツのボリュームが効いているのかお腹一杯になりましたd(o^v^o)b

 
 
 
 
 
 
 
 
ジワジワ高騰！

 
帰りにガソリンを入れようとスタンドに寄ったのですが
 
一時期１００円以下になって喜んでいたら月曜日あたりからまたガソリン価格が上昇してます
 
先週は１１３円で入れていたから５円もの値上げです
 
 
世間の目が新型インフルエンザや民主党の代表交代劇に向かっている間の値上げ
 
ガソリンの高騰は世界的な不況下に暗い影を落とします
 
折角高速料金が１０００円乗り放題になっても肝心のガソリンが
 
高ければドライブする意欲も失せてしまいます
 
まして我家はETCを付けていない為高速料金の恩恵も受けられませが・・・・、λ　ちぇｯ　
 
 
 
 
 
先日から始まった家電製品のエコポイント制度
 
TV・エアコン・冷蔵庫などを買い換えるとエコポイントがもらえると言うが・・・
 
TV・冷蔵庫は昨年入れ替えたばかりだし
 
エアコンは北海道では使う期間は一ヶ月程度だから
 
買い換えるつもりもありません
 
 
 
そして自動車メーカーからは省燃費を謳ったハイブリッドカーが
 
発売されてますが低所得の我家には無論買える筈もなく・・・
 
今の世の中、上流階級が得をする社会になっているとしか思えません
 
もっと低所得者にも恩恵が受けられる経済対策はないものか？
 
 

 

道産素材～交流戦～東京でも・・・

 
SAPPORO 道産素材（発泡酒）
 
今日は初夏を通り越して真夏並みの暑さになりました
 
午前中は何とか良かったが午後になり気温がグングン上がると
 
倦怠感が増して眠気には襲われるし、しんどかったぁ～
 
夕方になり涼しい風が吹いてくると過ごし易くなりましたが
 
汗をかいたせいか脱力感がぬけません
 
 
こんな日は入浴後のビールが美味しいですね！
 
北海道限定の道産素材
 
富良野・オホーツク地区の生産者と協働契約栽培で育てられた
 
大麦とホップがタップリ使われています
 
発泡酒のお供は作るのも面倒なのでお刺身にしました
 
ほたて・まぐろ・サーモン・真鯛の４種盛
 
冷たくて昼間の暑さも忘れるような味わいでした！
 
 
 
 
プロ野球交流戦
 
日ハム対巨人の第２戦は巨人に先制されるも
 
６対５で昨日に続き連勝！
 
楽天の田中はヤクルトを２安打に抑え６連勝
 
WBCですっかり自信をつけたようですね
 
監督が交代した横浜はやっと勝利をあげました
 
これで暗いトンネル脱出となるか？
 
 
 
 
新型インフルエンザ
 
とうとう東京でも感染者が出ましたね～
 
時間の問題だろうと思っていましたがやはり東京でも出ましたね
 
これから全国に広がっていくのではないでしょうか！
 
うがいや手洗いは良いとしてもマスクの品切れ何とかならないものか？
 
薬局やコンビニなどで品切れが続出・・・
 
政府の指針がはっきりしないから過剰防衛になっている節もあります
 
幼稚園や学校が臨時休校になると働くお母さんが困りますね
 
子供を預ける所がないから会社を休まねばならない
 
会社が理解を示してくれると良いがそうでなければ困りますね＾＾；
 
肝心の子供たちは学校を休んでカラオケとか・・・なんか変だぞ！
 

 

春の恵み

 
こごみと鳥手羽先の焚き合わせ
 
春の恵みの山菜を頂きました！
 
こごみと独活そしてたらの芽を採って来てくれて
 
我家にもお裾分けをしてくれました
 
早速こごみを食べる事にしたのですが
 
山菜料理のレパートリーはあまりなくて
 
冷蔵庫にあった鳥手羽先と一緒に煮る事としました
 
鳥手羽先は圧力鍋でトロトロに柔らかくなるまで煮込みました
 
食べると骨から簡単に肉がほぐれて食べ易い～～～～！
 
たらの芽は天麩羅にしたのですが写真を撮り忘れました(^^ゞ
 
 
 
 
 
 
プロ野球交流戦スタート
 
今日からセリーグ・パリーグ入り乱れての交流戦が始まりました
 
パリーグ一位の日ハムは同じくセリーグ一位の巨人と対戦
 
３回に３点を先制されたものの４回には４点を上げて巨人を逆転
 
９回を終わってみれば１６対６の圧勝で日ハムが勝利しました！
 
この調子で明日も勝利して欲しいものですが・・・
 
楽天はヤクルトに敗れ去りましたね！
 
 

 

暖かな日差しが一転～強風が吹き荒れてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はとても良い天気で日差しが温かくて気分が爽やかな一日でした　　　

 

道端には水仙が綺麗に咲いて黄色の色が鮮やかに映えます

 

 

この青色の花も綺麗でしたが

花音痴な自分には花の名前さえ分かりません(^^ゞ

 

 

しかし今日は雨こそ降らないものの今にも降り出しそうな雲が垂れ込めています

そして何といっても今日は強風が吹いて埃が舞って遠くが霞んで見えます

そしてお昼はスーパーの中にあるファミレスで

ランチタイムをとりました

 

 
無類の麺好きなmakinnはまたしても
ラーメンと丼物のセットメニューに目が
釘付けになっています
 
いろんな組み合わせがあるんですね～
果てさてどれにしようか迷ってしまいますね
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

 
メニューの中から選んだのは味噌ラーメンと豚丼のセットメニューでした　
普通は醤油ラーメンのセットで８９０円なのですが味噌ラーメンにすると
５０円のアップになりますが仕方ないですね
 
豚丼の上には千切りされた紅生姜がどっさり＾＾；
お赤飯に付いてくるスライスした紅生姜は食べるのですが
千切りした紅生姜は苦手なmakinnです
 
当然のごとく紅生姜はどけて頂きました
 
豚丼の味付けは少し薄く感じました～
味噌ラーメンはファミレスにありがちな冷食を使っているのでは？
と思わせるような味わいでしたね
 


 

 
そして今夜の〆はサントリーのザ・ストレート
で一杯やっております

お酒のあては照焼チキン＆ごぼうのパスタサラダ

 

 

同じ記事の内容でいい色ブログにも投稿しています

 

是非ご覧になって見て下さい

 

（いい色ブログ）

 

いい色では写真の貼り付けが非常に楽です

 

クルルでの知識があれば十分対応できます

 

写真を複数枚貼り付け出来写真を見ながら記事も書けます

 

そして写真の大きさも自由に変えられますよ～

 

いい色工房においてお絵かき機能もあるので不自由しません

ホームパーティーをしたよ！

 
ホームパーティー（誕生会）
 
  
 
 
今日はmakinn家で誕生会のホームパーティーを開催
 
午前中に買い物へ出かけ材料を仕入れ
 
午後３時頃から調理開始しました

 

カラフルミートローフ

鶏ひき肉で作ったミートローフ
 
来訪者の中にはグリンピースや人参が嫌いな者もいますが
 
お構いなしにミックスベジタブルをドド～ンと入れました
 
こうしないとカラフルさが出ないから仕方ないんですよ
 
でも皆なんとか食べてくれました(；≧∇≦) =3 ﾎｯ
 

デコレーション寿しケーキ  

makinn家には欠かせないライスケーキです
 
今回は寿司飯に卵を混ぜいつものUFOライスとは変えてみました

 
包丁の切れ味が悪く断面が汚いですね＾＾；
 
きちんと包丁を砥いでおけば良かったと後悔しても後の祭りです
 
ショートケーキのように見えるかなぁ？
 
 
 
  

牛カットステーキ＆ペンネアラビアータ
 
 
相方は肉は食べませんが他の人のために牛カットステーキを用意しました
 
奥にはペンネアラビアータを一緒に盛り付けました

麻婆茄子春雨豆腐
 
麺好きなσ(ﾟ∀ﾟ*)me♪と列席者のために麺料理を２種用意
 
この料理は麻婆茄子と麻婆春雨そして麻婆豆腐の３つを
 
合体させたような欲張りな一品です

焼きビーフン
 
そしてペンネがあるのでもう一つの麺料理は焼きビーフンです
 
たまにはお米の麺を味わってもらおうと用意しました

オイスターソースの美味しい味が麺に染み込んだ麺料理です
 

 
アスパラ３種盛
 
グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ・紫アスパラの３種盛です
 
この３種類のアスパラを求めて隣町まで車を走らせました
 
茹でるとちょっと色が飛んでしまいましたが真ん中が紫のアスパラです

 
鶏のから揚げ＆ホタテのソテー
 
肉嫌いな人のためにホタテをソテーしました
 
そして肉嫌いな人が唯一食べられる鶏のから揚げです
 
 
 
 
こんな料理でホームパーティーをしたのですが
 
一番人気はアスパラの３種盛であっという間に胃袋へ
 
そして一番売れ行きが悪かったのが焼きビーフンでした
 
 
  

試験的に立ち上げてみました

 
長崎白湯皿うどん
 
北海道で南の九州は長崎の名物、皿うどんを頂ける様になるとは嬉しいですね！
 
初めて皿うどんに出会った時皿うどんがちゃんぽんで
 
ちゃんぽんが皿うどんだと思ってました
 
つまり全く逆だと思っていました
 
ちゃんぽん麺って結構太いですよね
 
それからうどんを連想してちゃんぽんが皿うどんと勝手に解釈していた訳です
 
ですから初めて皿うどんが出てきた時はビックリしましたよ（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･

 

 
具材は海老もイカも入らない淋しい皿うどんとなってしまいました
 
買い物へ行くのが面倒で冷蔵庫にあるもので作ったので
 
豚肉・ベビーホタテ・もやし・にら・キャベツ・パプリカ・椎茸
 
こんな材料で作りましたが餡かけスープが美味しいので
 
それなりに皿うどんを楽しめました
 
 
 
クルルの閉鎖の発表があってから皆さんの更新が減りましたね
 
既に他のブログへ移行したり休止したり様々だとは思います
 
あと半年あるとはいえだんだんメンバーが減ってくるのは淋しい限りです
 
 
自分も今日は３箇所のブログを試験的に作ってみましたが
 
編集中に写真が見られず記事を書く羽目になったり
 
写真が大きすぎたり四苦八苦してブログを作りましたが
 
これだというものには辿り着いていません
 
 
良かったら作ったブログを見てコメントいただけると嬉しいです
 
ウェブリブログ

 

いい色ブログ

以上２つのブログを試験的に立ち上げてみましたが

 

一番簡単にブログを作成できたのは最後のいい色ブログでした

 

マイナー？なブログサイトかもしれませんが写真の大きさが３種類

 

簡単に変えられます

 

ただマイナー？なだけにどれほどの利用者がいるのか

 

把握できず心配です

 

でもアフィリエイトもなくスポンサーのCMも入らないので

 

クルルのように純粋にブログを楽しむ事が出来そうです

地ビールは旨い～～～～！

 
地ビール＆鯨肉の刺身
 
今夜は網走地ビールを飲みながら南氷洋で獲れた鯨肉を頂いております
 
日本の商業捕鯨が禁止になって魚売り場から鯨が消えて
 
滅多に食べる事が出来なくなりました
 
多分この鯨肉は調査捕鯨で捕獲したミンク鯨だと思われます
 
昔、網走港は捕鯨の基地として栄えたそうですが今は鯨が
 
上がる事は年に１～２回位だそうで後世に捕鯨を残そうと努力しているそうです
 
 
そんな網走の地ビールが手に入ったので鯨の刺身と共に・・・
 
色々種類がある中からピルスナーを飲みましたが
 
ピルスナーはビールのスタンダードというか非常に癖がなく飲み易いビールです
 
他にヴァイツェン・アルトなどのビールが販売されています
 
 
 
 
 
 
先ほどまでビッグローブのウェブリブログを試験的に作ってみましたが
 
やはりクルルのように簡単には出来ず四苦八苦しました
 
いかにクルルが初心者にも優しく機能的にも優れているか身をもって実感しました
 
写真を載せたくても作成画面では画面は表示されず困惑しました
 
写真を見ながらコメントを書く癖が付いているので写真がないと
 
コメントをどう書いて良いのか悩んでしまいます
 
 
簡単な初心者にも優しいブログはないものかなぁ？

 
 

((´д｀)) ぶるぶる・・・さむ～～

 
 
サッポロ一番　味噌専科　濃厚味噌
 
いやぁ～このカップ麺は久々のヒットだね！
 
自分としてはこの濃厚さが気に入ったね
 

 

 
 
具材にはメンマ・ひき肉・ねぎ・コーンが使われています
 
メンマ好きな自分としては乾燥メンマですが嬉しいですね！
 
スープがとにかく美味しいので麺をあっという間に平らげてしまった
 
そして残ったスープに行儀が悪いのですがご飯を入れて食べてしまった
 
カップ麺にご飯を入れる事は滅多にないのですがあまりのスープの
 
美味しさに我慢できずガッツリ食べてしまった(^^ゞ
 
 
地球環境のエコのためカップがすぐに分解できる様にミシン目が入ってます
 
メーカーとしての取り組みに感心しましたσ(ﾟｰ^*)
 
 
 
 
 
今日はとても寒い一日となりまして特に夕方からは
 
風も冷たく雨が降ってきました
 
そして帰宅時間の頃には雪混じりの空模様になりました
 

 

 
 
車のウインドウにくっついている雪なんですが
 
すぐに溶けてしまうので撮るのが難しい・・・
 
５月も中旬だというのにまだ雪が降るとは今年はどうなっているのだろう？
 
初夏になったり冬に逆戻りしたり気まぐれな天気に振り回されているmakinnです