夏の味覚 [グルメ]
ようやく道内産のとうもろこしが安く出回るようになって
これからが美味しいとうもろこしの季節です
本州物から比べると糖度が全然違いますね～
やはり北海道は昼夜の気温の差が大きいので甘味が増すんですね！
これからはピュアホワイトや夢のコーンが食べ頃になってきます
この２種類は生のままでも食べられる位皮が柔らかい
早く食べられるようになると嬉しいなぁ～
今日は郊外へ車を走らせていた時に衝撃的な場面に出くわしました
やはりこの夏の長雨・低温の影響で玉ねぎの生育が悪く出荷できないようだ
畑で農家の方がトラクターで玉ねぎを踏み潰しているのだ
春に苗を植えた時にはこんな事になるとは思ってもみなかったろう
農家の方の心中を察するといたたまれないですね＾＾；
一生懸命丹精こめて育てた玉ねぎを自ら廃棄し今年の収入も絶たれるのだ
自然には勝てないと言ってしまえばそれまでだが国や道そして自治体で
支援してあげなければこれからの農業は衰退していく一方ですね
今衆議院議員の皆さんは解散選挙でそれどころではないのかも知れないが
この現状を認識し農家を救ってこそ政治だと思うのですが・・・
