初代～泰蔵

 
 
初代～泰蔵
 
昨日ブログアップした國稀酒造を訪れた本当の理由
 
それはこの酒粕焼酎の初代泰蔵を求めて訪れたのです！
 
焼酎メーカーではない日本酒製造メーカーが造る焼酎に興味が湧いて
 
是非買って飲んでみたい衝動に駆られました

 

 
ここ國稀酒造では試飲コーナーがあるので気になる製品を
 
試飲してから買う事が出来るので買った後でこれは口に合わないとか
 
不味いとかがなくなるので安心して買う事が出来ます
 
全てを試飲すると酔っ払ってしまうので今回は初代泰蔵のみ試飲しました
 
手前に泰蔵のボトルがあるのを確認できますか？
 

 

 
粕取り焼酎～カストリと同じように思ってしまいますが
 
全然違うものでカストリは粗悪焼酎に対する俗称なのです
 
この粕取り焼酎はもろみ取り焼酎とは別の製法で
 
清酒かす（日本酒の酒粕）を蒸留して造られます

 

 
 
昨今の焼酎ブームに合わせて現代の嗜好に合わせて
 
復活した初代泰蔵はてさてどんな味で楽しませてくれるのか
 
暫くボトルを眺めて期待に胸を膨らませていましょう
 
 
 

 
あっ！そうそう～初代泰蔵とは創業者である本間泰蔵から名付けられました
 
國稀酒造は1882年（明治15年）創業で日本最北の造り酒屋です
 
平成13年に丸一本間合名会社から國稀酒造株式会社に社名が変更されました

 

コメント 8

歴史を感じますね。
初代泰蔵！酒（粕）を蒸溜して造る焼酎なんですね。
どんな味になるんでしょう。
by tomo (2009-05-08 23:17) 

試食をしてから自分の気にいったものが買えるのはうれしいですね。
by boopy (2009-05-09 01:52) 

米焼酎なんでねっ(✿・◡⁻)-☆
北海道だから、じゃがいも焼酎とかなのかな？なんて想像しちゃいましたｗ
人がいっぱいですが、観光スポットなんでしょうかっ(✿^∀^)b⌒❤
by セシル❤ (2009-05-09 04:09) 

キャ～！生まれが九州なので焼酎派なんです～（≧Ｖ≦＊）/
(ﾟ０ﾟ*)ﾎ--ｯｯ!　日本酒製造メーカーが造る焼酎があるのは知らなかった～！
試飲コーナーでほろ酔い気分を楽しめましたか～？(*^^*)ﾎﾟｯ
また焼酎のお味の方もレポート待ってま～～す(m^ェ^m) ｴﾍﾍ
by appleleaf (2009-05-09 04:18) 

いろんな種類を試飲できるんですね～
コレは、増毛に宿泊覚悟で、お友達と行かないと(*￣∇￣*)エヘヘ
by qunithim (2009-05-09 07:14) 

粕取り焼酎は日本酒蔵ならではのものですね
まだ　飲んだことがありませんでした
新潟に行くといろいろありましたね
by セナ～ (2009-05-09 07:26) 

力強く、個性あふれる味。。。いいなぁぁぁ！
makinnさんが、どんな酒の肴でいただくのか、それも楽しみ～♪
by ちびはは (2009-05-09 15:30) 

作っているところで買うと一段と美味しそうですね。＾＾
早く開けて飲んでみたいような、でももったいなくて開けられないような
そんな気持ちでいるのかしら。飲むのが楽しみですね。ヾ(*´∀｀*)ﾉ
by hiro (2009-05-09 21:43)