春の恵み

 
こごみと鳥手羽先の焚き合わせ
 
春の恵みの山菜を頂きました！
 
こごみと独活そしてたらの芽を採って来てくれて
 
我家にもお裾分けをしてくれました
 
早速こごみを食べる事にしたのですが
 
山菜料理のレパートリーはあまりなくて
 
冷蔵庫にあった鳥手羽先と一緒に煮る事としました
 
鳥手羽先は圧力鍋でトロトロに柔らかくなるまで煮込みました
 
食べると骨から簡単に肉がほぐれて食べ易い～～～～！
 
たらの芽は天麩羅にしたのですが写真を撮り忘れました(^^ゞ
 
 
 
 
 
 
プロ野球交流戦スタート
 
今日からセリーグ・パリーグ入り乱れての交流戦が始まりました
 
パリーグ一位の日ハムは同じくセリーグ一位の巨人と対戦
 
３回に３点を先制されたものの４回には４点を上げて巨人を逆転
 
９回を終わってみれば１６対６の圧勝で日ハムが勝利しました！
 
この調子で明日も勝利して欲しいものですが・・・
 
楽天はヤクルトに敗れ去りましたね！