韓国の味巡り～

 
 
韓国農心のインスタント麺
 
先のGWに旭川に行ってきた時にメガ・ドンキホーテで
 
買い求めた韓国のインスタント麺です
 
今やインスタント麺は世界中に広まり色んな国・地域で食べられています
 
自分はインスタント麺発祥の国日本の物が一番だと思っていました
 
しかしあるクル友さんの所へ遊びに行った時に麺は韓国製の物が美味しいと書いておられました
 
それでメガ・ドンキホーテでこの韓国のインスタント麺を見つけた時は
 
絶対に買って食べてみようと売り場にあるインスタント麺を一個ずつ買いました
 
まだ食べていないのでどんな麺なのか分かりませんが
 
麺重量は日本製の物より２割位多いです
 
 
チャパゲッティなんていう訳の分からない物もありますが
 
一個ずつ試食してみたいと思います(*´∀`*)えへへ
 
 
 
 
 
 
皆さんクルル閉鎖で動揺が広がっているようですね
 
早々とクルルに見切りをつけて新しいブログに移動する人
 
ぎりぎりまでクルルで頑張る人と対応も様々です
 
自分は取り合えずクルルでバックアップツールが出来るのを待って
 
移動しようかな？と考えています
 
それまでは色んなブログのサイトにお邪魔して何処が良いのか
 
研究してみたいと思っています＾＾

中華丼

 
 
中華丼
 
今日のお昼は中華丼にしました
 
クルルの閉鎖が決まって気分が落ち込んでいるというのに
 
食欲だけは減る事のないmakinnであります(^^ゞ
 
でもさすがに昨日はショックでお友達の所を色々巡りまして
 
寝たのが午前２時近くになってしまいました
 
４時間位しか寝ておらず今日は仕事へ行ってからも眠かったですね
 
でも居眠りをしたわけではないのでご安心を・・・
 
お昼に食べた中華丼はしっかりととろみが付いて
 
味付けは申し分なしで美味しかったですよ！
 
お昼を食べると睡魔が襲ってくるのでしっかり体を動かして
 
リフレッシュ！リフレッシュ！
 
 
 
日本では民主党の小沢さんが代表を辞任するという政変がありました
 
岡田副代表と鳩山幹事長が代表の座をかけて争うようですね
 
これからの日本の将来はどうなるのでしょう？
 
 
日本の将来も不安がいっぱい
 
そしてクルルも不安がいっぱい
 
 
もういっぱい！いっぱいなmakinnです

(o〃_ _ )oうぅ・・・ん 凹むなぁ～

クルルが閉鎖・・・

こんな事ってありかいな！

 

いろんな年代の人や世界中の人とお友達になれたのに離れ離れかい

 

ｼｮｯｸ☆<(￣□￣;)>☆ｼｮｯｸで今日の記事を書く元気もありません

 

ブログを始めたのはクルルが初めてで他は全く知りません

 

写真も載せやすかったしサークルも気に入ってたし

 

何よりアフィリエイトがなくて純粋にブログを楽しめて気に入っていたのに

 

これからどうしよう？

 

 

エゾヤマ桜を楽しむ

 
みどりの村～桜の遊歩道
 
やっと咲いた桜なので散らないうちに花見に来ました
 
花見といっても宴会をする花見ではなく純粋に桜を楽しみに訪れました
 
山の中腹にみどりの砦という休憩所があるのでそこまで
 
桜を見ながら上りましたが日頃の運動不足が祟って膝がガクガクで
 
上にたどり着いた時には息も絶え絶えでした
 

 

 
 
ここがみどりの砦と呼ばれる展望台です
 
やっと頂上に着いたと思ったら更に階段で上らなきゃならない
 
ここまで来たからにはと展望台の上を目指して
 
必死の形相で螺旋階段を上りましたよ
 
 
このみどりの砦の展望台は裏から見ると顔に見えるのです
 
誰かの顔に似ていませんか？
 
自分はちょっと前にワイドショーで話題になったあの人気グループ
 
S○○Pの草○君に似ているような気がするのですが・・・

 
やはり展望台からの眺めは素晴らしく必死に上った甲斐がありました
 
今週が見ごろで多分来週には散っている事でしょう
 
今年も何とか桜を見る事が出来て良かった～！
 
 
 

 

 
そして夜には金比羅山に夜桜を見に行きました
 
ライトアップされた桜が幻想的に見えます

 
緑色のライトが当たっているので薄いピンク色がピンクに見えなくて
 
白色のように見えます
 
風も少しあったのでぶれてしまって何度も撮り直し
 
やっと撮れたアップの桜の写真です
 

 

 
夜桜を見た後には知り合いの飲食店によりまして
 
焼肉とビールを飲んでやっと花見のようになりました(´∀｀*)ｴﾍ
 
牛サガリと丸ホルモンを焼肉プレートの上で焼いています
 
炭火でないのが残念ですが火力が強いのですぐに焼け食べられるのが良いですね
 

 

鶏チマキ

 
 
鶏ちまき
 
今日も２０度を越す気温となり少々バテ気味であります
 
今年になって初めて半袖に腕を通しました
 
この時間になってもまだ暑くて半袖が心地よいです
 
しかしその暑さも長続きはせず明日は今日より気温が低くなって
 
１５度前後で推移しそうです
 
明日は半袖姿はちょっと無理なようですので
 
外出時には上着が必要です
 
 
今日スーパーで見つけたのが鶏ちまきです
 
何と７割引で売られていました
 
きっと端午の節句の売れ残りなんでしょうね
 
チマキ好きの自分にとって７割引は超─☆ﾟ+.ヽ(*>∀<)ﾉ.+ﾟ☆─ゥﾚｼｨ!!
 
レンジでチンして食べられる手軽さもあってうれしい価格です
 
レンジで温めて食べましたが熱々は本当に
 
モチモチして絶品ですね～

初代～泰蔵

 
 
初代～泰蔵
 
昨日ブログアップした國稀酒造を訪れた本当の理由
 
それはこの酒粕焼酎の初代泰蔵を求めて訪れたのです！
 
焼酎メーカーではない日本酒製造メーカーが造る焼酎に興味が湧いて
 
是非買って飲んでみたい衝動に駆られました

 

 
ここ國稀酒造では試飲コーナーがあるので気になる製品を
 
試飲してから買う事が出来るので買った後でこれは口に合わないとか
 
不味いとかがなくなるので安心して買う事が出来ます
 
全てを試飲すると酔っ払ってしまうので今回は初代泰蔵のみ試飲しました
 
手前に泰蔵のボトルがあるのを確認できますか？
 

 

 
粕取り焼酎～カストリと同じように思ってしまいますが
 
全然違うものでカストリは粗悪焼酎に対する俗称なのです
 
この粕取り焼酎はもろみ取り焼酎とは別の製法で
 
清酒かす（日本酒の酒粕）を蒸留して造られます

 

 
 
昨今の焼酎ブームに合わせて現代の嗜好に合わせて
 
復活した初代泰蔵はてさてどんな味で楽しませてくれるのか
 
暫くボトルを眺めて期待に胸を膨らませていましょう
 
 
 

 
あっ！そうそう～初代泰蔵とは創業者である本間泰蔵から名付けられました
 
國稀酒造は1882年（明治15年）創業で日本最北の造り酒屋です
 
平成13年に丸一本間合名会社から國稀酒造株式会社に社名が変更されました

 

今年も國稀酒造へ・・・

 
 
増毛町～國稀酒造
 
昨年のGWも増毛町で今年も２年連続で増毛町に行ってきました
 
BBQを楽しんだ後、國稀酒造に車を走らせたのですが
 
釣り好きの義兄が同乗していたため増毛漁港で車をストップ！
 
沢山の太公望が待ちわびたように釣り糸を垂れてます
 
長時間釣りを楽しむために折り畳み椅子やテーブルは欠かせないアイテム
 
これなら食事も取れるし楽な姿勢で釣りが出来ますね～
 
何が釣れているのかバケツを覗いて見るとホッケが釣れてました＾＾
 
あるグループは釣れたそばから背開きにして天日に干し開きホッケにしてました
 
暖かい昼下がりのどかな港の様子でした！
 
 
帰りにはもう少しで日本海に沈む夕日が見られました
 
もう少し遅かったら地平線に沈む夕日が撮れたのですが残念でした＾＾；
 
 
 
 
 
 
そして車を目的の國稀酒造に向け出発しまして
 
街中に入ってくると國稀酒造が見えてきます
 
もう夕方近くだったので観光客も一段落したようで少し少なめでした
 
入り口には造り酒屋よろしく杉玉が飾ってあります
 
丸い杉玉確認できますか？
 
これは新酒が出来た事をお知らせする役割を持っています
 
これは「搾りを始めました」という意味があり吊るされたばかりの杉玉は
 
まだ青々としていますが、やがて枯れて茶色になるのです
 
この色の変化が住民に新酒の熟成を見るのに役立ったそうです
 
今では造り酒屋の看板のように思われてますが元々は酒の神様に
 
感謝を捧げるものでありました
 
この國稀酒造は街の後ろに暑寒別山麓があってそこの伏流水を
 
使って造られています
 
そしてこの伏流水は持ち帰る事が出来るので沢山の人が
 
ペットボトルなどに水を詰めて持ち帰っています
 
やはり美味しいお酒には美味しい水は欠かせませんね！
 
 
そして店の横には今ではすっかり珍しくなった赤い丸いポスト
 
昭和の匂いが漂うようなレトロなポストです
 
 
ここ國稀酒造での本当の目的は明日ブログアップします
 
そのとき一緒に買ったのが大正浪漫アイスモナカです
 
一個１８９円（税込み）を１５個も買ってしまいました(^^ゞ
 
食べるとほんのり甘くあっさりしたアイスモナカでした


 

ボンゴレ・ロッソ

 
 
ボンゴレ・ロッソ
 
 
この時期になると近くの湖で採れるアサリでボンゴレを楽しむ事が出来ます
 
ボンゴレにはロッソとビアンコがありますが自分はロッソを作る事が多いです
 
写真を見てお分かりかとは思いますが今回のアサリは小さくて・・・
 
やはり潮干狩りを楽しむ人達の乱獲が影響しているのでしょうか？
 
昔はもっと大きいアサリがゲット出来たのになぁ～
 
ともらい物に愚痴を言っても仕方ありませんね(^^ゞ
 
それで今回はボンゴレ・ロッソと言いながらイカとアスパラを加えました
 
アサリが小さいため食べ応えがないような気がしてアレンジしてしまいました
 
こんなのはボンゴレじゃないと怒られそうですが・・・ｗｗ
 
 
 
GWも今日で終わって明日からは通常の生活に戻ります
 
また秋に大型連休があるのでその時を楽しみに仕事を頑張りましょう
 
 
 
 
 

 

子供の日に鯉のぼりライス

 
鯉のぼりライス
 
今日は子供の日
 
男の子がすくすく育つように鯉のぼりをあげたり
 
鎧兜などを飾ってお祝いします
 
そんな子供の日に鯉のぼりライスなる物を作ってみました
 
ライスはカレー炒飯にしてライスの上にはひき肉のドライカレーを乗せて
 
鯉のぼりの目は竹輪にアスパラを詰めた物
 
うろこは魚肉ソーセージときゅうりのスライスです
 
そしてアスパラを鯉のぼりを上げる棒に見立ててみました
 
 
子供達にはカレーの量を減らしてお砂糖を少し足して甘口に
 
大人にはスパイシーに辛くして作ったほうが良いですね
 
 
ライスはチキンライスでも良いしただの白いご飯でも良いです
 
寿司飯で押し寿し風にしても美味しそうです
 
色々アレンジして作る事が出来ますね
 
 
 
 
 
都会では鯉のぼりを上げるスペースもないですが
 
こんな鯉のぼりなら手軽に鯉のぼりが上げられますね(｡-∀-)ﾆﾋ♪
 
 
 
 
GWも残す所、後一日となりUターンラッシュが始まりました
 
高速料金の値下げが功を奏したのか渋滞がひどいようですね
 
３０ｋｍも４０kｍも渋滞だと運転しているお父さんも(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ です
 
明日はゆっくり休養して明後日から仕事頑張らないといけませんね～
 
 

 

やっと桜咲いたぞ～～～～～！

 
 
お待たせヽ(*′ー`)ノ ﾌｩッ♪ ～桜の開花で～す！
 
３日に旭川の姉の家に遊びに行きましたが
 
家の向かいに咲いていた八重桜が見事に咲き誇っていました
 
５月に入ってから気温が上昇して一気に桜が開花して
 
旭川地方にも桜の開花宣言が出されました
 
気温も２０度を超え行楽のGWとしては申し分のない天候になりました
 

 

 
水仙も綺麗に咲いて遅い北国の春がようやく来たという感じです
 
これからは夏まで梅雨のないカラッとした天気が続くと嬉しいですね＾＾
 

 

 
旭川から日本海側の増毛へ向かいましたが
 
遠くの山々はまだ残雪が残って寒々しい感じがしますが
 
日差しはすっかり初夏のように暖かです
 
この写真の感じはいかがですか？
 
北の国からの雰囲気が出てると思いませんか？
 

 

 
 
増毛ではみんなでジンギスカンを楽しみました
 
このジンギスカンは和寒（わっさむ）町のものでちょっとピリ辛ですが
 
ジンギスカン独特の臭みも無く美味しいジンギスカンでした
 
ビールも飲んでとうもろこしも食べてお腹一杯で～す！
 
 
やはり天気が良いと屋外で食べる食事は美味しいですね（○●＾▽＾●○）./